饮酒酒精量计算器

输入容量、酒精度和份数,换算纯酒精克数与 WHO / 美国 / 英国标准杯;再对照中国膳食指南 15g 上限,供健康成人做饮酒量记录与风险提醒。

一听 / 一瓶约 330 mL,酒精度约 3–5% vol。选择后仍可手动修改容量与酒精度。

mL

一份酒的体积,如一听啤酒 330、一两白酒 50、一杯葡萄酒 150。

% vol

酒瓶标注的「酒精度 / vol」,如啤酒 4、葡萄酒 12、白酒 52。

喝了几杯 / 几瓶(同款)。合计 = 单份容量 × 份数。

摄入纯酒精量
10.4 g
合计饮酒量330 mL
纯酒精体积13.2 mL
占每日上限69.4%
每日上限15 g

330 mL、酒精度 4% vol,合计摄入纯酒精约 10.4 g,相当于《中国居民膳食指南(2022)》 成年人每日上限(15g)的 69.4% 仍在每日推荐上限以内,但任何饮酒量都对健康有代价。

折合标准杯
体系每标准杯折合杯数
WHO 标准杯10 g1
美国标准杯14 g0.7
英国单位8 g1.3

「标准杯」是把不同酒统一成「纯酒精克数」的通用口径:WHO 每杯 10g、美国 14g、 英国 1 单位 ≈ 8g。同样一次饮酒,用不同体系折算出的杯数不同,但对应的纯酒精量是同一个。

以上为健康成人的科普参考。孕妇、乳母、儿童青少年及慢性病患者不应饮酒; 本结果不用于判断能否驾车或任何医疗用途。

怎么用

  1. 选择酒类从啤酒、葡萄酒、白酒、黄酒/米酒、洋酒/烈酒中选一个,工具会自动填入该酒的典型容量与酒精度作为起点;也可选「自定义」。
  2. 填写容量输入一份酒的体积(mL),如一听啤酒 330、一两白酒 50、一杯葡萄酒 150。修改容量或酒精度后酒类会自动切换为「自定义」。
  3. 填写酒精度按酒瓶标签上的「酒精度 / vol」填百分数,如啤酒 4、葡萄酒 12、白酒 52。这是把体积换算成纯酒精的关键。
  4. 填份数并读结果填喝了几杯/几瓶(同款),读取合计纯酒精克数、折合各体系标准杯,以及占每日酒精上限 15g 的比例;接近或超过上限会提示风险。

核心要点

饮酒酒精量计算器先把啤酒、白酒、葡萄酒等不同酒统一换成「纯酒精克数」, 再折算标准杯并对照 15g 上限;毫升数相近,不代表摄入酒精相近。

  • 公式:纯酒精(g) = 容量(mL) × 酒精度(% vol) ÷ 100 × 0.789(乙醇密度)。
  • 算例:330mL、4% vol 啤酒约 10.4g;50mL(一两)52 度白酒约 20.5g,后者已超每日上限。
  • 对照口径:中国膳食指南成年人每日酒精 ≤ 15g;标准杯 WHO 10g、美国 14g、英国 1 单位 ≈ 8g。
  • 判断框架:先看纯酒精克数,再看是否接近 15g;若要驾车、服药、怀孕或有慢性病,应按不饮酒处理。
  • 使用限制:本页只算摄入的纯酒精,不算血液酒精浓度,不能用于判断能否驾车;酒精暴露本身有健康代价。

原理与公式

不同酒的酒精度差别很大(啤酒 3–5 度、葡萄酒约 12 度、白酒 40–53 度), 只比毫升数会严重误判。所以要先把每种酒都换算成纯酒精质量(克), 再折合成标准杯。

核心公式
纯酒精(g) = 合计容量(mL) × 酒精度(% vol) ÷ 100 × 乙醇密度
其中合计容量 = 单份容量 × 份数,乙醇密度取 20 ℃ 下的 0.789 g/mL

折合标准杯
某体系标准杯数 = 纯酒精(g) ÷ 每标准杯克数

  • WHO / AUDIT:每标准杯 10 g(AUDIT 问卷口径)
  • 美国 NIAAA:每标准杯 14 g
  • 英国:1 个 unit = 10mL 纯乙醇 ≈ 8 g

对照上限占每日上限% = 纯酒精(g) ÷ 15 × 100, 以《中国居民膳食指南(2022)》成年人每日不超过 15g 为基准。

计算示例

一听 330mL、4% vol 的啤酒:
纯乙醇体积 = 330 × 4 ÷ 100 = 13.2 mL
纯酒精质量 = 13.2 × 0.789 ≈ 10.4 g
折合 WHO 标准杯 10.4 ÷ 10 ≈ 1.0 杯、美国 10.4 ÷ 14 ≈ 0.7 杯、 英国 10.4 ÷ 8 ≈ 1.3 单位,约为每日上限的 10.4 ÷ 15 ≈ 69%

再看一两(50mL)52 度白酒:
50 × 52 ÷ 100 × 0.789 ≈ 20.5 g,已超过 15g 的每日上限—— 这说明看似量少的烈酒,纯酒精往往远多于量大的低度酒

为什么英国单位换算用 8g:英国官方以体积定义 1 unit = 10mL 纯乙醇, 10 × 0.789 ≈ 7.9g,通常按 8g 取整。本工具三种体系均按「质量口径」统一计算, 数值上与官方定义仅有可忽略的取整差异。

使用限制:本工具估算的是摄入的纯酒精量, 不是血液酒精浓度(BAC)。BAC 还取决于体重、性别、是否空腹、饮酒速度与代谢时间, 无法由摄入量简单反推,因此不能用于判断能否驾车。 每日 15g 是「上限」而非「建议量」——世界卫生组织明确指出不存在安全饮酒量。

常见问题

饮酒的纯酒精量怎么算?
公式是:纯酒精(g) = 饮酒量(mL) × 酒精度(% vol) ÷ 100 × 乙醇密度(0.789 g/mL)。先用体积乘以酒精度得到纯乙醇的体积,再乘以乙醇密度换算成质量(克)。例如一听 330mL、4% vol 的啤酒:330 × 4 ÷ 100 = 13.2mL 纯乙醇,13.2 × 0.789 ≈ 10.4g 纯酒精。一两(50mL)52 度白酒则约 50 × 52 ÷ 100 × 0.789 ≈ 20.5g。
什么是「标准杯」?为什么不同国家不一样?
标准杯(standard drink / unit)是把啤酒、白酒、葡萄酒等不同酒统一成「一杯含多少纯酒精」的口径,方便比较和记录饮酒量。各体系定义不同:世界卫生组织 AUDIT 问卷用 10g/杯,美国 NIAAA 定为 14g/杯,英国 1 个 unit ≈ 8g(10mL 纯乙醇)。同一次饮酒,按不同体系折算出的「杯数」不同,但背后对应的纯酒精克数是同一个;本工具三种口径都给出,方便你按场景引用。
成年人每天喝多少酒才算「限量」内?
《中国居民膳食指南(2022)》建议:成年人如饮酒,一天饮用的酒精量不超过 15g(2022 版取消了男女区分,2016 版曾为男性 25g、女性 15g)。15g 纯酒精大约相当于 450mL、4.2% vol 啤酒,或 150mL、12% vol 葡萄酒,或不到一两(约 36mL)52 度白酒。需要强调的是,这是「上限」而非「建议摄入量」;从健康风险角度,不饮酒或少饮酒更稳妥。
为什么白酒一小杯就超标,啤酒一大瓶还没超?
关键在酒精度。纯酒精量同时取决于体积和酒精度:白酒常在 40–53 度,葡萄酒约 12 度,啤酒只有 3–5 度。50mL 52 度白酒约含 20.5g 纯酒精,已超过 15g 的每日上限;而 330mL 4 度啤酒只有约 10.4g。看起来「量少」的烈酒,实际纯酒精往往远多于「量大」的低度酒——这正是标准杯口径要解决的问题:只看毫升数会严重误判。
喝红酒/黄酒「养生」,是不是就可以不算酒精量?
不是。世界卫生组织 2023 年声明指出,对健康而言不存在不影响健康的安全饮酒量,酒精本身属于一类致癌物。红酒、黄酒、米酒里的酒精和白酒、啤酒里的是同一种乙醇,一样要计入每日摄入。本工具对各类酒使用同一套公式换算,不因「养生」标签而降低酒精量。
这个结果能用来判断能不能开车吗?
不能。本工具算的是「摄入了多少纯酒精」,不是「血液酒精浓度(BAC)」。BAC 还取决于体重、性别、空腹与否、饮酒速度和已代谢的时间,个体差异很大,且酒精代谢速度有限。是否构成饮酒后驾驶或醉酒驾驶,以交管部门现场呼气/血液检测和现行法规标准为准;安全起见,喝酒后不要开车,也不要用本工具的克数反推能否驾驶。

来源与更新

检索日期 2026-07-13。

  • 成年人每日酒精摄入上限(≤15g,2022 版取消男女区分;儿童青少年、孕妇、乳母不应饮酒): 中国营养学会《中国居民膳食指南(2022)》准则五「少盐少油,控糖限酒」。以下为 湖北省卫生健康委员会全文转载(HTTPS 可访问,同一指南口径)。 湖北省卫健委 · 准则五全文
  • 美国标准杯 14g 纯酒精:美国国立酒精滥用与酒精中毒研究所(NIAAA) 「What Is A Standard Drink?」(页面更新日期:2025-12)。 NIAAA · Standard Drink
  • WHO / AUDIT 问卷与 10g 标准杯口径:世界卫生组织(WHO) «AUDIT: the Alcohol Use Disorders Identification Test»(2001-11-18)。 WHO · AUDIT manual
  • 英国 1 unit = 10mL 纯乙醇(≈8g)及 ABV × mL ÷ 1000 的单位换算公式: 英国国民保健署(NHS)«Alcohol units»(2024-08-27 复审)。 NHS · Alcohol units
  • 「不存在安全饮酒量、酒精为一类致癌物」:世界卫生组织(WHO)2023 年声明 «No level of alcohol consumption is safe for our health»。 WHO · 2023 声明
  • 乙醇密度 0.789 g/mL(20 ℃)换算依据:美国国家医学图书馆 PubChem Ethanol 化合物页(CID 702)。 PubChem · Ethanol

内容整理:jisuanqi-tools 编辑组;编辑复核日期 2026-07-13。 本页未经注册医师专业审核,为健康成人科普参考,不构成医疗建议。 饮酒健康风险以医疗机构或医生意见为准,能否驾驶以交管部门现场检测和现行法规标准为准。

最近更新:2026-07-13

本工具面向健康成人,按容量与酒精度估算摄入的纯酒精量与标准杯,供量化饮酒、控制摄入参考,不构成医疗建议,也不用于判断能否驾车。孕妇、乳母、儿童青少年及慢性病患者不应饮酒。世界卫生组织指出,对健康而言不存在「安全饮酒量」,不饮酒或少饮酒更稳妥。