外卖抽成计算器

怎么用

1. 填订单原价与商家承担的优惠：「订单原价」填菜品加打包费的标价合计（优惠前、不含配送费）；「商家承担的优惠」填满减、折扣、店铺红包里由你自己出资的金额，没做活动填 0。
2. 填平台补贴（如有）：平台券等由平台出资的优惠填「平台补贴」：它只降低顾客实付，平台事后仍会结算给你，因此不减少你的收入，但在按顾客实付计佣的口径下会同时降低佣金基数。没有就填 0；商家优惠与平台补贴之和不能超过订单原价。
3. 填佣金率并选计费基数：「平台佣金率」填商家后台显示的技术服务费费率（按订单金额比例收取的那一档），再选佣金按哪个金额计算：顾客实付、扣商家优惠后金额，或订单原价全额。不确定就先选「顾客实付」，再拿一张真实账单反推校准。
4. 填固定服务费与商家承担的配送费：按笔收取的固定技术服务费、支付通道费填「每单固定服务费」；履约服务费（配送费）中由你承担的部分填「商家承担的配送费」——它按距离、重量、时段浮动，建议按该单账单金额填，顾客全额自付则填 0。
5. 填食材与其他成本：「食材及包装成本」填这一单的食材、餐盒、包装袋等直接成本；把推广费、人工与房租按「当期支出 ÷ 同期订单数」摊成单均金额填入「其他成本」。只想看抽成比例、不看利润时，这两项都填 0 即可。
6. 读取到手金额、综合抽成与保本原价：结果区实时给出商家到手（结算金额）、平台扣费合计、综合抽成比例、到手率、单均净利与净利率，并反算「其他条件不变时净利为 0 的保本订单原价」，用来判断这一单赚不赚钱、满减还能不能再加码。

核心要点

原理与公式

常见问题

外卖抽成计算器怎么算平台扣费？综合抽成比例和佣金率有什么区别？

不是一回事。佣金率只是平台按订单金额比例收取的那一项（技术服务费），综合抽成还要把固定服务费和商家承担的配送费一起算进去：平台扣费合计 = 订单金额 × 佣金率 + 每单固定服务费 + 商家承担配送费，综合抽成比例 = 平台扣费合计 ÷ 订单原价 × 100%。例如原价 60 元、商家满减 12 元、佣金 6% 按顾客实付（48 元）计 = 2.88 元，再加配送费 5 元，平台扣费合计 7.88 元，综合抽成 = 7.88 ÷ 60 ≈ 13.13%，远高于 6% 的佣金率——很多商家感觉「抽成比说好的高」，差别就在这里。

外卖平台佣金计算器按顾客实付还是订单原价计算？

取决于平台与你签的费率规则，本工具三种口径都支持：按顾客实付（订单原价 − 商家承担优惠 − 平台补贴）、按扣商家优惠后金额（订单原价 − 商家承担优惠）、按订单原价全额。同样原价 100 元、商家优惠 20 元、平台补贴 10 元、佣金率 10%，三种口径的佣金分别是 7 元、8 元、10 元，到手差 3 元。可以取一张真实结算账单，用工具把三种口径各算一遍，看哪个佣金金额对得上，再按对应口径测算。

外卖抽成计算中商家满减和平台补贴，哪个会让到手金额变少？

商家承担的满减是真金白银从你的收入里扣，到手金额直接减少；平台补贴由平台出资，顾客少付的部分平台会结算给你，不减少你的收入。本工具据此计算：商家到手 = 订单原价 − 商家承担优惠 − 平台扣费合计，平台补贴不出现在这个减项里。区别在佣金基数上：按顾客实付计佣时，平台补贴会压低佣金基数，反而让佣金少一点；按订单原价计佣时，两种优惠都不影响佣金。

外卖抽成计算器怎么反算保本客单价？定价多少才不亏？

保本就是单均净利为 0。设订单原价 A、商家承担优惠 D、平台补贴 P、佣金率 r、固定服务费 F、商家承担配送费 S、成本合计 C，佣金基数统一写成 A + b（按顾客实付计 b = −D−P，按扣商家优惠后计 b = −D，按订单原价全额计 b = 0），则净利 = (A − D) − r×(A + b) − F − S − C；令它为 0 解得 A = (D + r×b + F + S + C) ÷ (1 − r)。例如满减 12 元、无平台补贴、佣金 6%、配送费 5 元、食材加包装 18 元、无固定服务费，按扣商家优惠后计佣（P = 0 时与按顾客实付计佣结果相同）：A = (12 + 0.06×(−12) + 5 + 18) ÷ 0.94 ≈ 36.47 元，低于这个标价就是做一单亏一单。保本价还必须落在有效域内：A > 0 且 A ≥ D + P；平台补贴大到盖过全部费用与成本时解会掉到下界以下，工具显示「无（均盈利）」并给出下界处的净利，而不是给一个 0 元的假保本价。想加大满减，把新的优惠金额填进去重算即可。

外卖抽成中的技术服务费和履约服务费有什么区别？都算平台扣费吗？

技术服务费即通常说的佣金，按订单金额的固定比例收取，对应信息展示、交易撮合等平台服务；履约服务费就是配送费，用于骑手配送，一般按配送距离、订单重量、下单时段浮动，不是固定比例。两者是两笔不同的费用，但对商家来说都从货款里扣，所以本工具把「佣金 + 固定服务费 + 商家承担配送费」合并为平台扣费合计，再除以订单原价得出综合抽成比例——这才是你实际被扣掉的比例。按《网络交易平台收费行为合规指南》，平台应当向商家提供具体的收费项目、标准与金额明细，对不上的费用可要求平台说明。

外卖抽成计算器算出的到手金额比账单多，应该核对哪些费用？

通常先核对四类差异：一是商家承担的满减、折扣被漏算，标价 60 元的订单做了 12 元满减，收入起点就是 48 元；二是配送费按距离和时段浮动，远距离或高峰单的履约服务费高于平均值；三是按笔收取的固定服务费、支付通道费等小额费用累积；四是佣金计费基数与你以为的不同（按原价而非顾客实付计佣）。把这四项分别填进工具，得到的「平台扣费合计」应当与账单一致；仍对不上时，按合规指南要求平台提供收费项目与金额明细逐项核对。

外卖平台抽成比例多少算正常？不同门店可以直接套用同一费率吗？

不能照抄。费率随平台、城市、品类、店铺等级与活动方案不同，还会随平台政策调整，本工具不内置也不代表任何平台的费率。正确做法是从你自己的商家后台或结算账单取三个数——佣金率、固定服务费、该单配送费——填进工具算出综合抽成比例，再拿这个比例横向比较不同门店、不同活动方案。监管要求平台在首页显著位置持续公示收费项目、规则与标准，并向商家提供收费明细，你有权据此核对。

外卖抽成计算器里的单均净利和到手率有什么区别？经营测算该看哪个？

到手率 = 商家到手 ÷ 订单原价 × 100%，只反映平台扣费和自家优惠之后还剩多少货款，不含食材成本；单均净利 = 商家到手 − 食材包装成本 − 分摊的其他成本，才是这一单真正赚到的钱。到手率、综合抽成比例与商家优惠占比三者相加恰好等于 100%，适合用来看钱被谁拿走了；判断某个价位、某套满减方案能不能做，要看单均净利和保本订单原价。

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