烧烤备料计算器
烧烤备料计算器按人数、每人串数和每串单价算出各类串的采购串数和串类食材预算,可加备料余量;串数和单价都由你填,本页不推荐份量、不内置价格。
这次一起吃烧烤的人数,1–50 人。
全桌平均每人吃几串,参考上次聚会实际吃掉的量;不买这一类就串数、单价都留空。
看批发市场、超市或外卖店标价,按元/串填;家里已有的填 0。同类价格不一时按串数加权填平均价。
0–50 的整数;不买这一类就两格都留空。
0–100 元,最多 2 位小数;已有的填 0。
0–50 的整数;不买这一类就两格都留空。
0–100 元,最多 2 位小数;已有的填 0。
0–50 的整数;不买这一类就两格都留空。
0–100 元,最多 2 位小数;已有的填 0。
0–50 的整数;不买这一类就两格都留空。
0–100 元,最多 2 位小数;已有的填 0。
怕不够吃就多备百分之几(0–50),作用于所有已填品类;不多备填 0。
怎么用
- 填烧烤人数:填这次一起吃烧烤的人数,1–50 人,只收整数。大人小孩不用分开填,饭量差异放到下一步的每人串数里,按全桌平均来估。
- 估每人串数:用上次聚会实际吃掉的量倒推:烧烤每人吃几串没有统一标准,本页不替你猜。回想上次烧烤:某一类买了多少串、剩了多少串,用(买入串数 − 剩余串数)÷ 人数,就是你们这群人这一类的每人串数,填 0–50 的整数。
- 查每串单价:去哪看、怎么填:单价按「元/串」填,0–100 元,最多 2 位小数。可以看批发市场、超市冷柜或外卖烧烤店的标价;按斤卖的先问一斤能穿几串再折算。家里已有、朋友带来的填 0,这一类照样算串数,只是不花钱。同一类里价格不一(比如羊肉串和牛肉串),按各自串数加权算个平均价填进去。
- 不买的品类两格都留空:肉串、禽类、海鲜、蔬菜豆制品、主食五行,每行串数和单价要么都填、要么都空。只填了串数没填单价,或者只填了单价没填串数,会就地标红提示,不会被悄悄忽略;五类都空会提示「至少填一类串的每人串数」。
- 加备料余量,读采购清单和预算:怕不够吃就在「备料余量」填 0–50 的整数百分数。结果按品类列出采购串数和花费,串数向上取整到整串;预算按取整后的串数乘单价,合计串数和合计预算是各行直接相加。预算只含串类食材,炭、调料、饮料另算。
核心要点
烧烤要买多少串 = 人数 × 每人串数 × (1 + 余量%),向上取整到整串;预算 = 各类采购串数 × 每串单价之和。 例如 6 人、余量 0,按假设输入肉串 5 串 @3.5 元、禽类 2 串 @6 元、蔬菜 3 串 @1.5 元、主食 2 串 @1 元, 共需 72 串,串类食材预算 216.00 元。串数和单价只是示例,请按自家情况改。
- 每人串数自己填:用上次聚会(买入串数 − 剩余串数)÷ 人数估,全桌取平均。
- 单价看标价:批发市场、超市或外卖店按元/串填;已有的填 0,仍计入串数。
- 不买的品类两格留空:只填一格会标红提示,不会被悄悄忽略。
- 串数宁多勿少:余量带出的小数一律向上凑整,预算按凑整后的串数算。
- 算完分钱:买完按小票总额用 AA 制分账计算器 平摊。
原理与公式
对每个填了每人串数(大于 0)的品类,按下面四步算,全程高精度十进制、不预舍入:
精确量 T = 人数 P × 每人串数 n × (100 + 余量 e) ÷ 100采购串数 S = ⌈T⌉(向上取整到整串)品类花费 C = S × 每串单价 p合计串数 = ΣS,合计预算 = ΣC
计算示例(假设输入,不是推荐串数或参考价)
P = 6,e = 0:肉串 5 @3.5、禽类 2 @6、蔬菜 3 @1.5、主食 2 @1,海鲜留空 30 串 105.00 元;12 串 72.00 元;18 串 27.00 元;12 串 12.00 元 合计 72 串,预算 216.00 元P = 7,e = 15%:肉串 4 @2.8 → 28 × 1.15 = 32.2 → 33 串,33 × 2.8 = 92.40 元P = 3,e = 10%:肉串 3 @4.25 → 9.9 → 10 串 42.50 元;蔬菜 2 @0 → 6.6 → 7 串 0.00 元
为什么预算按取整后的串数算
串不能买 0.2 根,实际掏钱的是向上凑整后的串数,所以花费用 S 而不是 T 来乘单价:上面第二个例子按 32.2 串算是 90.16 元,比实际要付的 92.40 元少。全程只有「串数向上取整」这一次舍入;整数串乘以最多 两位小数的单价,结果天然精确到分,合计也是直接相加,清单逐行加总与合计完全一致。
可用范围:人数 1–50、每人串数 0–50、余量 0–50%,均只收整数;单价 0–100 元、最多 2 位小数。 这是页面可用范围,不是推荐值。填小数串数、负数、超范围会就地标红,结果区不出数,不会被悄悄当成 0 或四舍五入后照算。
不在计算范围内:每人串数和单价推荐、按斤买肉自己穿串的克数换算、大人小孩分开算、 人均与 AA、炭和调料饮料。同样按人数备菜的场景可用 火锅备菜计算器。
常见问题
- 6 个人烧烤要买多少串?
- 取决于你们每人吃几串。按假设输入:每人肉串 5 串、禽类 2 串、蔬菜 3 串、主食 2 串,6 人不加余量就是 30 + 12 + 18 + 12 = 72 串。本页不内置每人串数,把你们上次实际吃掉的量填进去,每一类要买几串就直接列出来。
- 烧烤预算怎么算?
- 每类花费 = 采购串数 × 每串单价,再把各类加起来。沿用上面的假设单价:肉串 3.5 元、禽类 6 元、蔬菜 1.5 元、主食 1 元/串,6 人 72 串共 105 + 72 + 27 + 12 = 216.00 元。单价只是示例,请按你那边的标价填;这笔预算只含串类食材,不含炭、调料和饮料。
- 烧烤备料加了余量,串数算出小数怎么办?
- 串不能拆开买,所以一律向上取整到整串,宁多勿少。例如 7 人、每人 4 串肉串、余量 15%:7 × 4 × 1.15 = 32.2 串,要买 33 串;单价按 2.8 元假设,预算是 33 × 2.8 = 92.40 元,按实际要买的 33 串算钱,不按 32.2 串算。
- 烧烤自带的串不花钱,单价填 0 还算串数吗?
- 算。单价填 0 表示这一类已经有了(自家菜、朋友带来的),清单里照样列出采购串数并计入合计串数,只是花费为 0.00 元。比如 3 人、余量 10%、每人 2 串蔬菜:3 × 2 × 1.1 = 6.6,按 7 串准备。真不打算准备这一类,就把串数和单价都留空。
- 烧烤同一类串价格不一样,单价怎么填?
- 按串数加权填平均价。比如计划羊肉串 3 串、单价 5 元,牛肉串 1 串、单价 3 元,平均价是(3×5 + 1×3)÷ 4 = 4.5 元,肉串那一行每人填 4 串、单价 4.5 元。平均价最多保留 2 位小数,除不尽时往上取一分,预算会略多一点。
- 烧烤备料要多备多少余量合适?
- 没有固定比例,看场合:有人可能临时加入、聚得久或者多是年轻人,可以在备料余量里填 10%–20%;人数确定、怕剩就填 0。余量对所有已填品类同时生效,算出的小数串数会向上凑整,所以余量 0 时也不会少买。
- 烧烤每人吃几串怎么估算比较靠谱?
- 烧烤每人吃几串没有国家或行业标准,饭量、时长、有没有主食差别很大,本页也不给推荐值。更靠谱的办法是用自己这群人的历史数据倒推:每人串数 =(上次买入串数 − 剩余串数)÷ 人数,按肉串、禽类、海鲜、蔬菜、主食分开算。比如上次 5 人买了 40 串肉串、剩 5 串,每人约 7 串;没有记录就先保守填,再用备料余量兜底。
- 烧烤备料清单除了串,还要准备哪些东西?
- 本页的采购清单和预算只覆盖五类串:肉串、禽类、海鲜、蔬菜豆制品、主食。木炭、引火物、调料和刷油、饮料、一次性餐具、锡纸、场地费都不在计算范围内,需要另列另算。买齐后可以把所有小票总额放进 AA 制分账计算器平摊。